Θα χρειαστείτε:
1 πράσινο μήλο, κατά προτίμηση με την φλούδα του, κομμένο σε κομματάκια
Χυμό ενός λεμονιού
1 φλιτζάνι φύλλα φρέσκο σπανάκι
1 κομμάτι σέλερι
1/3 της κούπας φύλλα μαϊντανού
1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
Λίγη κανέλα
1 ¼ φλιτζάνι παγωμένο νερό.
Βάλτε όλα τα υλικά στο blender και πολτοποιήστε τα, μέχρι η υφή τους να γίνει ομοιόμορφη. Καταναλώστε αμέσως, για να μην χαθούν οι βιταμίνες!