Αυτό που την κάνει ξεχωριστή, είναι πως καταφέρνει και ενώνει αρμονικά δύο τελείως διαφορετικούς κόσμους: τον κόσμου του κρέατος και τον κόσμο της μόδας, αφήνοντας το δικό της μοναδικό στίγμα στον χώρο του καλού φαγητού.
Η δημιουργικότητά της και η ικανότητά της να βλέπει τον κόσμο του κρέατος μέσα από το πρίσμα της μόδας, πηγάζει από το ταλέντο της, ενώ υποστηρίζεται και από τις σπουδές που με πολύ προσοχή και μεράκι επέλεξε να ακολουθήσει.
Αποφοίτησε από τη Σχολή Κρεοπωλών και Τυροκομίας, ενώ σπούδασε επίσης food styling και σχέδιο μόδας, προσπαθώντας να συνδέσει τις δύο μεγάλες της αγάπες: την μόδα και το καλό φαγητό! Το 2012 και σε πολύ μικρή ηλικία, αναλαμβάνει την επιμέλεια της στήλης foodstyling του περιοδικού Adore της Θεσ/νικης, όπου κάνει πράξη όλα αυτά που σπούδασε. Επισκέπτεται τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, δοκιμάζει τα μενού και γράφει για τους ανθρώπους, την αισθητική των χώρων και των πιάτων, αλλά κυρίως για τις γεύσεις!
Αγαπά να δημιουργεί καθημερινά πιάτα υψηλής γαστρονομίας που να φαντάζουν γιορτινά!Στόχος της είναι να προσφέρει στην ελληνική οικογένεια ποιοτικές, γευστικές και γαστρονομικά ιδιαίτερες προτάσεις για το καθημερινό τραπέζι, ικανοποιώντας τις γευστικές προσδοκίες και απαιτήσεις όλης της οικογένειας.
Το hamburger της καινοτομίας
Η Lady Butcher δεν σταματά να καινοτομεί και να μας εκπλήσσει! Στα πλαίσια του 14ου
Συνεδρίου Καινοτομίας και Ανάπτυξης και η Lady Butcher ανακοίνωσε τη δημιουργίατου 1
ου Burger Κάνναβης στην Ελλάδα!
Σε συνέχεια της βράβευσής της για το Καλύτερο Burger στον Κόσμο στον παγκόσμιο
διαγωνισμό κρεοπωλών στην Ιρλανδία, η Lady Butcher έχοντας την καινοτομία ως τρόπο
σκέψης και τρόπο ζωής, με το τμήμα R&D (Έρευνας και ανάπτυξης) της επιχείρησης και
έπειτα από μελέτες και έρευνα, δημιούργησαν ένα καινοτόμο προϊόν, το 1ο
Burger Κάνναβης στην Ελλάδα.
Το 1ο Burger Κάνναβης της Lady Butcher μετά την ανακοίνωσή του στο 14ο
Συνέδριο Καινοτομίας και Ανάπτυξης που διοργανώνει το Ka-business το Σάββατο 6 Απριλίου, θα διατίθεται σύντομα στο κοινό, μέσα από το πρωτοποριακό e-shop της Lady Butcher www.ladybutcher.gr!
14ΚΑ “ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ: Καταλύτης Συνεργασίας Παραγωγικών Φορέων”14ΚΑ “ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ: Καταλύτης Συνεργασίας Παραγωγικών Φορέων”https://www.youtube.com/watch?v=wrMd4iLuv2E
