Εισηγητής στη διάλεξη που έχει τίτλο «Βιολογικά Προϊόντα: Μύθοι & Αλήθειες» είναι ο κ. Κώστας Παπαδόπουλος, Γεωπόνος, Βιοκαλλιεργητής στην εταιρία ΒΙΟΑΓΡΟΣ .
Το σεμινάριο πραγματοποιείται στο πλαίσιο σειράς επιμορφωτικών εκδηλώσεων που έχουν ως συντονίστρια την διαιτολόγο-διατροφολόγο κα Αναστασία Κόκκαλη, η οποία ως καθηγήτρια των τμημάτων Διαιτητικής του ΙΕΚ ΞΥΝΗ, θέλει να φέρει τους σπουδαστές σε επαφή με όλες τις πλευρές της διαιτητικής και της διατροφολογίας.
Το ΙΕΚ ΞΥΝΗ με εκδηλώσεις όπως αυτή υποστηρίζει έμπρακτα τη συνεχή και δια βίου μάθηση, διοργανώνοντας εκπαιδευτικές ημερίδες, διαλέξεις και σεμινάρια, με ελεύθερη είσοδο για φοιτητές, σπουδαστές, επαγγελματίες και ανέργους.