H «λαϊκή» αγορά βιολογικών ελληνικών προϊόντων λειτουργεί κάθε Τετάρτη και Σάββατο δίνοντας τη δυνατότητα στους παραγωγούς να συστήσουν οι ίδιοι τα προϊόντα τους στους πελάτες, και να αναπτύξουν μαζί τους σε πιο γερές πλέον βάσεις μια σχέση εμπιστοσύνης και αλληλοσεβασμού.
«Η λειτουργία της δεύτερης μέρας «λαϊκής» αγοράς, μπορεί να είναι κάτι που από την πρώτη στιγμή του εγχειρήματος είχαμε σκεφτεί, ωστόσο το πόσο γρήγορα αυτό το βήμα υλοποιείται ξαφνιάζει και μας τους ίδιους», σημειώνει ο κ. Δημήτρης Κουτσολιούτσος.
«Η ανταπόκριση του κόσμου αλλά και η παρότρυνσή τους να θεσπίσουμε και άλλη μια μέρα λειτουργίας εκτός του Σαββάτου, σε συνδυασμό με την μεγάλη ανταπόκριση των παραγωγών που θέλουν να είναι παρόντες στο χώρο μας, οδήγησαν σε 2 μόλις εβδομάδες λειτουργίας στην λήψη αυτής της απόφασης», τονίζει ο ίδιος.
Σημειώνεται πως το Farmers Republic αποτελεί την πρώτη πραγματική Αγορά Παραγωγών (farmers market) στη χώρα μας, και παράλληλα την πρώτη ιδιωτική στεγασμένη αγορά στην Αττική που διαθέτει παντοπωλείο, e-shop (www.farmersrepublic.gr) και διανομή κατ’ οίκον! Η «λαϊκή» αγορά λειτουργεί κάθε Σάββατο και Τετάρτη 10:00 π.μ με 17:00 μ.μ., ενώ το παντοπωλείο και το ηλεκτρονικό κατάστημα, καθημερινά.
