Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός ιδρύθηκε το έτος 1917 με έδρα το Βελβεντό Κοζάνης από τοπικούς παραγωγούς με σκοπό τη συγκέντρωση και εμπορία αγροτικών προϊόντων (ροδάκινα, μήλα, κεράσια βερίκοκα με κυριότερο αυτό του ροδάκινου) και αποτελεί σημαντικό μοχλό ανάπτυξης για την περιοχή του Βελβεντού Κοζάνης, αλλά και για την ελληνική οικονομία. Λειτουργεί σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις (ψυγεία, διαλογητήρια, συσκευαστήρια, αποθήκες, γραφεία) σε συνολική έκταση 35 περίπου στρεμμάτων και σε θέση που εξυπηρετεί τη συγκέντρωση και διάθεση προϊόντων. Σήμερα απαριθμεί περίπου 400 παραγωγούς ενεργά μέλη που καλλιεργούν περίπου 6.500 στρέμματα και τα προϊόντα του προωθούνται σε όλη την Ελλάδα αλλά και σε χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης, με κύρια την αγορά της Ρωσίας.
Ο Συνεταιρισμός έχει καταφέρει να γίνει γνωστός εντός και εκτός συνόρων καθώς κύριο μέλημά του είναι η παραγωγή προϊόντων άριστης ποιότητας τα οποία συγκομίζονται την κατάλληλη στιγμή και συσκευάζονται στο κτήμα αμέσως μετά το κόψιμό τους από το δένδρο. Έχει ενταχθεί στον μέτρο 123Α «Αύξηση αξίας γεωργικών προϊόντων» και έχει ολοκληρώσει επένδυση εκσυγχρονισμού ψυκτικών εγκαταστάσεων. Επίσης ο συνεταιρισμός εφαρμόζει σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας και είναι πιστοποιημένος κατά ISO, HACCP KAI GLOBALGAPενώ από το έτος 2002 εφαρμόζει σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης κατά AGRO 2.1, 2.2.
Μέσω του προγράμματος Συμβολαιακής Γεωργίας της Τράπεζας Πειραιώς, ο παραγωγός έχει στη διάθεσή του την απαιτούμενη ρευστότητα με άκρως ανταγωνιστικούς όρους τη στιγμή που τη χρειάζεται, αλλά και εγγυημένη την έγκαιρη πληρωμή της παραγωγής που έχει συμφωνήσει να παραδώσει Συνεταιρισμό.
