Το «GREEN KEY» είναι ένα διεθνές Πρόγραμμα που συντονίζεται από το διεθνές ΙΔΡΥΜΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΗΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ (FEE-FOUNDATION FOR THE ENVIRONMENTAL EDUCATION) και απονέμει το σήμα οικολογικής ποιότητας eco-label. Το «GREEN KEY» ενεργεί ως ερέθισμα για τη μετατροπή κάθε τουριστικής μονάδας, σε «πράσινη» και αποτελεί ένα σημαντικό θεσμό στο ζωτικό χώρο της Βιομηχανίας του Τουρισμού, αφού ευαισθητοποιεί και προτρέπει για την υιοθέτηση πρακτικών φιλικών προς το περιβάλλον, που εγγυώνται την προστασία του και προάγουν την αειφορία.
Ο Όμιλος Μακεδονικών Ξενοδοχείων, έχοντας έντονη οικολογική συνείδηση, εφαρμόζει αυστηρή περιβαλλοντική πολιτική, καθώς εστιάζει στην περιβαλλοντική διαχείριση των τουριστικών μονάδων και στην περιβαλλοντική εκπαίδευση των επισκεπτών και του προσωπικού του. Τα 3 ξενοδοχεία του Ομίλου ικανοποιούν πλήρως όλα τα κριτήρια του προγράμματος «GREEN KEY» που σχετίζονται με την κατανάλωση ενέργειας, την κατανάλωση νερού, τη διαχείριση των απορριμμάτων, τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον προϊόντων προσωπικής καθαριότητας και απορρυπαντικών, την ποιότητα της τροφής και των ποτών και τη μετατροπή των ελεύθερων χώρων σε χώρους πρασίνου.
