«Οι συνομιλίες βρίσκονται σε εξέλιξη με δέκα κτηνοτρόφους και επιχειρηματίες της περιοχής μας, ενώ το ενδιαφέρον είναι μεγάλο, οπότε πιστεύω ότι η συνεργασία θα είναι δεδομένη. Ενδεικτικό, άλλωστε, της σημασίας των επαφών αυτών είναι το γεγονός ότι ήρθαν στην περιοχή τα ίδια τα αφεντικά και όχι απλώς συνεργάτες τους» σχολιάζει στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Φλώρινας Σάββας Σαπαλίδης.
Οι προετοιμασίες έγιναν πριν από ενάμιση μήνα, κατόπιν επικοινωνίας που είχε ο κ. Σαπαλίδης με το Ελληνογαλλικό Επιμελητήριο στη χώρα μας, το οποίο και ήρθε σε επαφή με τη γαλλική πλευρά.