Ο διεθνής θεσμός αξιολόγησης εστιατορίων με σκοπό την διαφύλαξη και διατήρηση της ποιότητας της γαστρονομίας σε υψηλό επίπεδο έρχεται για να ταξιδέψει την ελληνική κουζίνα και τα προϊόντα της σε παγκόσμιο επίπεδο μέσα από το ήδη επιτυχημένο δίκτυο του σε 22 χώρες.
Ο Gault & Millau σπάει τα σύνορα και ανοίγει τους ορίζοντες για το μεγαλύτερο ταξίδι της ελληνικής γαστρονομίας στον κόσμο.
