Για όσους δεν γνωρίζουν, τα Τρίγωνα Πανοράματος ή Τρίγωνο Θεσσαλονίκης είναι σιροπιαστό γλυκό, γεμιστό με κρέμα. Θεωρείται σύμβολο της Θεσσαλονίκης και της μεταπολεμικής ιστορίας της. Δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στο Πανόραμα, από τον ζαχαροπλάστη Γιάννη Ελενίδη τη δεκαετία του 1940.
Το γλυκό της Θεσσαλονίκης με το φύλλο και την κρέμα «ξετρέλανε» με τη γεύση του τους ψηφοφόρους του Taste Atlas που το ανέβασαν στην δεύτερη θέση ως το καλύτερο γλυκό στον κόσμο….με πρώτο την γλυκιά τάρτα Pastel de Belém της Πορτογαλίας.
Πρόκειται για μια πορτογαλική ζύμη τάρτας με κρέμα αυγών, προαιρετικά πασπαλισμένη με κανέλα.
Τώρα το πόσο στοιχίζουν? Για όποιον θέλει να αγοράσει τριγωνάκια Πανοράματος θα πρέπει να πληρώσει 21,5 ευρώ το κιλό το οποίο περιέχει 12-15 κομμάτια . Αν θέλει Τρίγωνο πανοράματος θα πληρώσει 3 ευρώ το τεμάχιο.
Αξίζει να σημειώσουμε πως υπάρχει και δεύτερο ελληνικό γλυκό στην λίστα μα τα καλύτερα γλυκά του κόσμου καθώς τα πιταράκια της Μήλου κατέκτησαν την 5η θεση στη λίστα taste Atlas
