Αρχική ΥΓΕΙΑ Διατροφή Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Σημαντική διάκριση στον παγκόσμιο online διαγωνισμό Master Chef, με θέμα τα καρύδια, τον οποίο διοργάνωσε σήμερα, Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2020, η εταιρία California Walnuts, απέσπασαν τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος Εμμανουήλ Στράτος και Κική Εμμανουηλίδου, καταλαμβάνοντας την 7η και 8η θέση, αντίστοιχα, ανάμεσα στους 10 κορυφαίους chef.

Εκατοντάδες σεφ απ΄ όλο τον κόσμο, δήλωσαν συμμετοχή, τον περασμένο Ιούλιο, και επελέγησαν για τον τελικό 10 κορυφαίοι chef, μεταξύ των οποίων και ο Γέροντας Επιφάνιος, ο οποίος δυστυχώς δεν είναι πλέον κοντά μας. Το πιάτο του, «παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά», θεωρήθηκε ένα από τα καλύτερα και προς τιμήν του, οι διοργανωτές έκαναν δωρεά 500 δολαρίων , στο Ιερό Κάθισμα Αγίου Ευσταθίου-Μυλοπόταμος.

Οι συνταγές με τις οποίες πήραν μέρος στο διαγωνισμό, ήταν εμπνευσμένες από τη μακεδονική γαστρονομική παράδοση και την ποντιακή κουζίνα. Συγκεκριμένα,  ο Εμμανουήλ Στράτος συμμετείχε με «κριθάρι με σπανάκι, πέστο από φέτα και καρύδια, μπαρμπούνι  με κρούστα μυρωδικών» και η Κική Εμμανουηλίδου με «παραδοσιακή ποντιακή σούπα, κεφτεδάκια με μοσχάρι, πληγούρι, καρύδια, αρωματικά βότανα και καυτερή πιπεριά».

Το ka-business.gr προτείνει

Κυβέρνηση: Ανασχηματισμός -Τα νέα ονόματα που ακούγονται για υφυπουργοί
Ο κ. Μητσοτάκης, σύμφωνα με πληροφορίες, έχει συζητήσει με στελέχη που εκτιμά ότι θα μπορούσαν να προσφέρουν στον πυρήνα του κυβερνητικού σχήματος, και μόλις...
Ηγέτες της G7: Η θερμή υποδοχή της Μελόνι στους – Αγκαλιές, φιλιά
Οι ηγέτες των κρατών μελών της G7 -Ιταλία, ΗΠΑ, Γαλλία, Βρετανία, Γερμανία, Ιαπωνία και Καναδάς- συγκεντρώθηκαν σήμερα στο πολυτελές θέρετρο Borgo Egnazia για τις...
Χαλκιδική: Μάγεψε τους 270 συμμετέχοντες του κορυφαίου συνεδρίου του Institute of Travel & Tourism (ITT)
Με τις καλύτερες των εντυπώσεων αναχώρησαν τα 270 στελέχη της αφρόκρεμας της βιομηχανίας των ταξιδιών του τουρισμού της Βρετανίας, που επισκέφτηκαν τη Χαλκιδική για...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κυβέρνηση: Ανασχηματισμός -Τα νέα ονόματα που ακούγονται για υφυπουργοί
Ο κ. Μητσοτάκης, σύμφωνα με πληροφορίες, έχει συζητήσει με στελέχη που εκτιμά ότι θα μπορούσαν να προσφέρουν στον πυρήνα του κυβερνητικού σχήματος, και μόλις...
Ηγέτες της G7: Η θερμή υποδοχή της Μελόνι στους – Αγκαλιές, φιλιά
Οι ηγέτες των κρατών μελών της G7 -Ιταλία, ΗΠΑ, Γαλλία, Βρετανία, Γερμανία, Ιαπωνία και Καναδάς- συγκεντρώθηκαν σήμερα στο πολυτελές θέρετρο Borgo Egnazia για τις...
Χαλκιδική: Μάγεψε τους 270 συμμετέχοντες του κορυφαίου συνεδρίου του Institute of Travel & Tourism (ITT)
Με τις καλύτερες των εντυπώσεων αναχώρησαν τα 270 στελέχη της αφρόκρεμας της βιομηχανίας των ταξιδιών του τουρισμού της Βρετανίας, που επισκέφτηκαν τη Χαλκιδική για...