Αρχική ΚΟΙΝΩΝΙΑ Μαχαίρι στο κόκκαλο Ακρίβεια: Χτύπησε και το παραδοσιακό σουβλάκι - τον γύρο

Ακρίβεια: Χτύπησε και το παραδοσιακό σουβλάκι – τον γύρο

Το ξέφρενο ράλι τιμών στην ενέργεια αλλά  και τις πρώτες ύλες έχει εκτοξεύσει τις τιμές σε φαγητά που μέχρι πρότινος ήταν ιδιαίτερα φτηνά.

 

Ανατιμήσεις που προκαλούν πανικό. Όχι μόνο στα νοικοκυριά αλλά και στους επαγγελματίες.  Ηλιέλαιο, ενέργεια και πρώτες ύλες έχουν εκτοξεύσει σε αδιανόητα επίπεδα τις τιμές. Στη Θεσσαλονίκη ο γύρος πλέον  πωληται μέχρι και 4.30 ευρώ και στο σουβλάκι  3.5 ευρώ 

Όπως δήλωσε στο ka-business.gr o πρόεδρος του σωματείου Εστατόρων – Ψητοπωλών Γιάννης Φιλοκώστας “όλα έχουν πάει στον ουρανό. Οι αυξήσεις  φτάνουν το  100% σε  είδη και υπηρεσίες. Τί  να κάνουν οι επγγελματίες, πόσο να συγκρατήσουν τις τιμές. Δεν βγαίνουμε. Χρειάζονται αντισταθμήσεις μέτρων”.

Ενδεικτικά το ηλιέλαιο πριν λίγες ημέρες το αγόραζαν 12 ευρώ το 10κιλο ενώ  σήμερα το προμηθεύτηκαν με  35 ευρώ η πίτα από 0,70 λεπτά πήγε στο 0,90 το χοιρινό κρέας από 6 ευρώ  έφτασε τα 6,90λεπα ενώ το ρεύμα και το φυσικό αέριο αυξήθηκαν κατά 100% δηλ. κάποιος που πλήρωνε 1.000 ευρώ σήμερα πληρώνει 2.000 ευρώ και στο φυσικό αέριο από 200 πληρώνει 500 ευρώ.

 

Οι ιδιοκτήτες των 6.500 ψητοπωλείων και εστιατορίων που δραστηριοποιούνται στο νομό Θεσσαλονίκης είναι σε απόγνωση. Στην ήδη μειωμένη αγοραστική δύναμη καθώς όπως υποστηίζουν έχει αγγίξει το 60% είναι αναγκασμένοι τώρα να ανεβάσουν τις τιμές στα ύψη και σε προϊόντα που μέχρι πρότινος ήταν ιδιαίτερα φτηνά όπως είναι ο γύρος.

Αυτο τους αναγκάζει να πάρουν μέτρα από μόνοι τους Όπως υποστηρίζει στο ka-business.gr ο ιδιοκτήτης ταχυφαϊου, Βασίλης Καραγκούνης “Προτειμώ να κλείσω το ψητοπωλείο μου και να πληρώνω μονο το ενοίκιο πρά να δουλεύω  κα να δημιουργώ μόνο χρέη. Πώς θα πουλήσω με 4.30 ευρώ το γύρο? ποιός θα έρχετε στο μαγαζι. Προτειμω να κάνω μία παύση 2-3 μηνών να πληρώνω μονο ενοίκιο και να επαναπροσδιορίσω τις κινήσεις μου, ελπίζοτας πώς κάτι θα αλλάξει”.

Οι επαγγελματίες τρέμουν στην ιδέα πως οι πρωτόγνωρες αυτές αυξήσεις θα μειώσουν πολύ την κατανάλωση του γύρου αρα και τους τζίρους των καταστημάτων τους.

Το ka-business.gr προτείνει

Ευρωεκλογές: Η πρώτη εκτίμηση για την τελική σειρά εκλογής των υποψηφίων ευρωβουλευτών της ΝΔ
Τις πρώτες εκτιμήσεις για την τελική σειρά εκλογής των υποψηφίων ευρωβουλευτών έχουν αρχίσει και διαμορφώνουν οι δημοσκόποι. Σύμφωνα με πληροφορίες του fimotro, η σειρά εκλογής...
Καινοτομία: Ιδρύεται Ελληνικό Κέντρο Αμυντικής Καινοτομίας
H ίδρυση του Ελληνικού Κέντρου Αμυντικής Καινοτομίας αποτελεί μεγάλη τομή και "game changer" στις ελληνικές Ένοπλες Δυνάμεις επισήμανε -μεταξύ άλλων- ο υπουργός Εθνικής 'Αμυνας...
Χαμάς: Εξαπέλυσε μαζική πυραυλική επίθεση προς το Τελ Αβίβ
Σύμφωνα με αναφορές των ξένων ΜΜΕ, την είδηση  επιβεβαίωσε και ο ισραηλινός στρατός. Η ένοπλη πτέρυγα της Χαμάς, οι Ταξιαρχίες αλ Κασάμ, ανακοίνωσε ότι εξαπέλυσε...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ευρωεκλογές: Η πρώτη εκτίμηση για την τελική σειρά εκλογής των υποψηφίων ευρωβουλευτών της ΝΔ
Τις πρώτες εκτιμήσεις για την τελική σειρά εκλογής των υποψηφίων ευρωβουλευτών έχουν αρχίσει και διαμορφώνουν οι δημοσκόποι. Σύμφωνα με πληροφορίες του fimotro, η σειρά εκλογής...
Φεστιβάλ Καννών: Τιμητικός Χρυσός Φοίνικας απονεμήθηκε στον Τζορτζ Λούκας – Βραβείο Ανδρικής Ερμηνείας στον Πλέμονς για την ταινία του Λάνθιμου 
Μία από τις πιο συγκινητικές στιγμές της φετινής τελετής λήξης του 77ου Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου των Καννών ήταν όταν δύο θρύλοι του σινεμά και...
Απόστολος Αβδελάς: Υποψήφιος Ευρωβουλευτής με τους “ΔΗΜΟΚΡΑΤΕΣ” – Γιατί να τον ψηφίσουμε
Ο δημοσιογράφος, Απόστολος Αβδελάς, πρώην βουλευτής της Ελληνικής Λύσης, ο οποίος μεταπήδησε στους «Δημοκράτες»  μιλά στο για την απόφασή του να εμπιστευτεί το πρόσωπο...